pour avoir travaillé sur phpBB, on ne remplace pas tout les echo par des printf !
Le principe, que ce soit en gettext ou en XLIFF, c'est d'appeler la fonction de traduction sur chaque chaine de caractères.
Code :

echo 'bonjour';

devient
Code :

echo _('bonjour');

On utilise printf ou sprintf lorsque la chaine de caractère contient une variable, car en fonction de la langue, elle pourrait se situer ailleurs.
Cela permet de traduire la chaine en placant le %s à l'emplacement de la variable sans avoir besoin de traduire la variable;
Si vous avez besoin de plus d'info à ce sujet, n'hésitez pas à poser des questions